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さく引き

「さく引き」大・小の違いが、数字だけだと判りづらいというお客様のご意見受けて、写真で比較してみました。 大きな商品の為、運賃がかかりますので、返品等無きよう、ご検討の上ご注文下さい。 また、受注生産の為、在庫切れの場合は […]

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電気圧力鍋

最近のマイブーム「電気圧力鍋」 「もつ煮」「豚の角煮」「あんこ」「煮豆」「白米ごはん」等々、とっても便利な「電気圧力鍋」 最近はまっているのが「お赤飯」 わたくし鍛冶屋の嫁歴44年、義母の作るの見てても、一人でまともに赤 […]

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さく引き

お客様のご要望により「さく引き」木製 大の他に一回り小さい 小も製造いたします。 どちらも受注生産の為、在庫切れの場合は1週間から10日ほどお待ちいただきます。 さく引き「有機栽培」や「無農薬栽培」の必須アイテムとしてこ […]

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さく引き

「さく引き」についての問い合わせが多くなりました。 寸法等詳細を掲載いたします。 尚、職人の手作り商品の為、大量生産ができず、ご注文いただいてから発送まで10日から2週間ほどお待ちいただく場合がありますこと、ご了承くださ […]

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お餅つき

風もなくあたたかい餅つき日和。   昨夜から用意した6升のもち米。 孫も加わってにぎやかにお餅つきしました。火の番は6年生の孫。 「餅カッター まんまる名人(5,744円)」使って、搗き立てのお餅を「あんころ」 […]

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電気圧力鍋で餡子を煮た

明日は餅つきします。 搗き立てを「からみ餅」「きな粉餅」「あんころ餅」にして食べると美味しいですね。 電気圧力鍋であんこを作りました。 三度ほど煮こぼした小豆を圧力鍋に水と一緒に入れて18分にセット。 吹きこぼれも、圧力 […]

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充電式電動剪定鋏

重量0.9㎏と従来の電動剪定鋏より軽量、29,800円とお求めやすい価格になっております。 力要らずでスパッと切れる、体の負担にも優しい電動剪定鋏をぜひお使いください。 絶賛発売中です!!    

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にんにく収穫包丁・鋏

「薬効作用:疲労回復 精力増強 冷え性 気管支炎 風邪 下痢 腹痛 動脈硬化 がん 食中毒予防 血圧降下作用 血糖低下作用 抗酸化作用 抗菌作用」等々、 「健康に良い免疫力を高める食べ物」としておなじみの「にんにく」 当 […]

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充電式剪定鋏

「充電式剪定鋏太丸ハンディ25」新発売‼ 国内最軽量!本体の重量 670g バッテリー満充電で2,000本から6,000本切断可能。 特別価格 58,000円

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野口式かぼちゃスパッター

「野口式かぼちゃスパッター」、大型スーパーさんや農産物直売所に出荷の農家の方等にご好評いただいております。 開発以来25年、使う人の声に応えて、試行錯誤、改良を重ねてきました。 今回は包丁の改良、試し切りしてみました。 […]

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さく引き

畝立てや中耕除草、溝堀に重宝な「さく引き」 ご注文を受け、受注生産の為お待たせしていた「さく引き」 明日から順次荷造りして、お客様のもとにお届けいたします。

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刃物の研ぎ方

毎年恒例になった農業大学校生徒さん20数名の「刃物の研ぎ方講習」 野口式農具や包丁を使っての説明です。 皆さん熱心にメモ取りながら聞いてます。 この後、皆さんにも包丁や鎌を使って研ぎ方の実践をやってもらいました。 &nb […]

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黒にんにくメーカー

「黒にんにくメーカー」の説明・試食会をJA南彩菖蒲グリーンセンターにて行いました。 「黒にんにく」の効能、皆さんよくご存じで、たくさんの方に試食していただきました。 一人だったので、お客様に撮っていただきました。 &nb […]

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野口式フィンガー採果ナイフ Eテレ みいつけた

「野口式フィンガー採果ナイフ」をお使いいただいている、キュウリ農家さんに取材がありました。 キュウリの収穫風景を撮影している様子です。 放送日が決まりましたので、お知らせいたします。 10月30日(水)AM7時45分~ […]

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電気圧力鍋

「肉じゃが」、「豚肉の角煮」、「ぼた餅のあんこ」そして今日は「もつ煮」。 今までの圧力鍋との相違点を踏まえて、色々作って気が付いたこと。 素材のうまみがタレに混ざり、蒸気が外に出ないので、味付けを少し濃いめにすると丁度良 […]

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