電気圧力鍋

最近のマイブーム「電気圧力鍋」

「もつ煮」「豚の角煮」「あんこ」「煮豆」「白米ごはん」等々、とっても便利な「電気圧力鍋」

最近はまっているのが「お赤飯」

わたくし鍛冶屋の嫁歴44年、義母の作るの見てても、一人でまともに赤飯作ったことありません。

「エムケー精工 電気圧力鍋」当店で取り扱うことになり、いろいろ使いこなさなくてはと、初めての赤飯作りに挑戦。

レシピブック見ながら、やってみるとホントカンタン。

初めてにして、美味しく出来ました。

娘婿（五代目）の実家や、叔母（義母の妹）にお煮しめと一緒に届けました。

肉・魚・野菜・ごはん・卵・豆料理、できることいろいろ、挑戦してみます。