雑記

秋の献立

長野の「千曲道の駅」で買ってきた「栗」「キノコ」と「ソーメンカボチャ」 ソーメンカボチャ 竹串が刺さるくらいまで茹でて、手でほぐし、冷水に取って、今回はカニカマとマヨネーズ和えにしました。 カリッコリの食感が美味しいです […]

おでかけ

お弁当持って

義母は97才、8人いた兄弟も、ふたつ違いの叔母と義母の二人きりになってしまった。 鍛冶屋から40分ほどの町に住む叔母も二年前に転んで脚を骨折し、遠出もできなくなってしまった。 ひと月に一度は義母連れて叔母宅訪問するように […]

おでかけ

祝97歳‼

大正・昭和・平成・令和と生き、97歳の誕生日を元気に迎えた義母。 歩いて(シルバーカー押して)5分のフランス料理店でディナー。 前菜からメイン、 デザートまで全8品、美味しくいただいてきました。  

おでかけ

イチゴ狩り

イチゴジャム作りたくて、町内のイチゴ農家にいちご狩りに行ってきました。 今日の外の気温はそれほど暑くなく、適当に摘むだけの作業なのに、最初の意気込みはどこへやら、暑いし、腰は痛くなるしで、2~30分ほどでギブアップ。 ジ […]

商品紹介

お餅つき

風もなくあたたかい餅つき日和。   昨夜から用意した6升のもち米。 孫も加わってにぎやかにお餅つきしました。火の番は6年生の孫。 「餅カッター まんまる名人(5,744円)」使って、搗き立てのお餅を「あんころ」 […]

おでかけ

お弁当持って

95歳の義母連れて、車で一時間ほどの93歳の叔母(義母の妹)宅訪問。 昨今のウィルス騒ぎで、外食避けて弁当持参。 カフェつむぎ特製「つむぎ弁当」とボリューム満点「にくにく弁当」 高齢者にも食べやすい小分けした料理が数品、 […]

おでかけ

料理教室新年会

15年ほどやっている「料理教室」。 その時季々の素材を使っての家庭料理は、その日の夕食にすぐ作りたくなる料理です。 年一回の親睦会も楽しみな一つです。 こちらは手の込んだちょっと贅沢な品々です。 総勢10人の食事会。皆さ […]

鍛冶屋の仕事場

お餅つき

いよいよ暮れも押し迫り、鍛冶屋は通常の刃物より、餅つき用品を買いにいらっしゃるお客様で気ぜわしくなってきました。 鍛冶屋の仕事場では、冬休みに入った孫たちも参加してにぎやかに餅つきです。 搗き立ての「からみ餅、あんころ餅 […]

おでかけ

花ももランチ

毎年恒例花ももランチ 今年の花ももは散ってしまい、文字通り「花より団子」の食事会です。 いつもながらの板さんの心づかいの献立。 次回、秋の食事会が楽しみです。

雑記

手づくり色々

フキノトウで「フキ味噌」 お彼岸にぼたもちの「粒あん」 甘夏の皮で「ピール」 手間暇かかるけどやっぱり手づくりは美味しいのだ  

スウィートポテト

栗や芋、梨やブドウが美味しい食欲の秋。 先日、いただいた栗で栗ご飯作りました。 大きなサツマイモもいただきました。 スウィートポテト、作りました。 栗ご飯作った後、一個残った(シンクに転がってた)栗を砕いて、溶き卵に混ぜ […]

おでかけ

花桃ランチ

桜はすっかり葉桜になってしまいましたが、花桃は満開です。 恒例「花桃ランチ」、今回は8名の参加。 板さんが腕を振るって作ってくださった美味しい料理いただきながら、至福のひと時です。

マゴ

一挙更新

しばらく更新できずにいました。 にもかかわらず、嫁ブログにたくさんの人においでいただき、本当にありがとうございます。 昨年相次いで三人の孫が誕生し、「鍛冶屋のばばブログ」と化した感の更新となりました。 鍛冶屋のババの近況 […]

おでかけ

花桃ランチ

桜がそろそろ散り始め、「花桃が満開ですよ」の連絡あって、毎年恒例「花桃ランチ」 きれいなお花を見ながら、美味しい食事に女6人楽しいおしゃべり。 至福のひと時です。

マゴ

ちらし寿司

3月3日、双子ちゃん女の子の初節句。 ばばは、張り切って「ちらし寿司」作りました。 酢飯に混ぜたのは「かんぴょう・干しシイタケ・タケノコ」を甘辛く煮たもの。 ちらしの具は、「いくら・エビ・酢蓮・ニンジン・錦糸卵・菜の花・ […]

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