雑記 ちらし寿司
2015/03/03またまた食べ物ネタですみません<m(__)m> ちらし寿司作りました。 長女宅、次女宅、マゴ３人が男の子の妹宅へ、それぞれお重に詰めて配ります。 我が家のお雛様にも供えました。
雑記 
雑記 桃の節句
2015/03/03ウォーキング途中で見つけた桃の花。 青空に映えてきれいです。 今日は３月３日「桃の節句」、あいにくの曇り空ですが、ちらし寿司を華やかに盛りつけて祝いましょう。 上手く出来たらアップする予定(^_-)-☆です。
雑記 ふき味噌と白菜の古漬け
2015/03/03食べ物ネタ続いています(；一_一) フキノトウをいただきました。 ふき味噌作りました。 さっと茹でて、細かく切り、水気を絞って、ごま油で炒め、味噌・酒・砂糖・みりんで炒め煮します。 白菜漬けもそろそろ飽きてきて、最後、樽 […]
雑記 グレープフルーツマーマレード
2015/02/28八朔で作ったマーマレードが思いのほか評判良く、調子に乗って、今度はグレープフルーツで作ってみました。 友人の実家の庭に生っていたものをいただきました。 小ぶりで、そのまま食べるにはちょっと酸っぱいですが、今回はその酢っぱ […]
食 マーマレード
2015/02/27八朔をたくさんいただきました。 ジャムを作りました。（柑橘類のジャムをマーマレードと言うそうな） 皮は白い綿をこそげ取って２～３回茹でこぼします。 実は袋から取り出し、皮と一緒に煮込みます。 砂糖はお好みですが、皮と実の […]
雑記 笑舞街ひなまつり
2015/02/20本日より３月３日まで「笑舞街（しょうぶまち）ひなまつり」開催されています。 商工会女性部による手づくりのつるし雛やひな人形が展示されています。 鍛冶屋の嫁も商工会女性部の一会員ではありますが、名ばかりの幽霊部員(；一_一 […]
マゴ つるし雛
2015/02/17次女の長女の初節句。 嫁ぎ先のお義母さんが、吊るし雛を作って下さいました。 一針一針心をこめて縫ったお雛様。 一つ一つそれぞれに、産まれたきた子の幸せを願う意味があるそうです。 「菖蒲町」にかけた「笑舞街ひなまつり」が開 […]
雑記 わが町菖蒲
2015/02/12日が伸びましたね。 ５時過ぎ、夕方のウォーキング途中、西の空がきれいです。 右のかまぼこ型の屋根は市民プール「アクレ」、鍛冶屋から徒歩５分。 マゴが通う保育園はプールの向かい、保育園の裏にはしらさぎ公園。 晴れた日には富 […]
雑記 白菜の漬物
2015/02/07今年の冬は、その都度いただき物の白菜で白菜漬けを作ることができましたが、今回で無くなりました。 ５株くらいずつ４～５回漬けました。 半日くらい干して、漬けこみます。 塩・昆布・鷹の爪、ゆずをたくさんいただいた時はゆずの皮 […]
年中行事 節分
2015/02/06太巻きずしの具、ちくわ・カンピョウ・シイタケは前日から煮ておき、卵焼き・キュウリ・三つ葉にでんぶは彩りよく並べます。 豆撒きグッズも揃えました。 「ふくわーうち、おにわーそと」ジジとマゴは大声出しながらあちこちに豆をまい […]
雑記 サクラサク
2015/01/30外は雪です でも、鍛冶屋の玄関では一足早く桜が咲いてます（●＾o＾●） もうすぐ受験シーズンですね。 どうぞお体に気を付けて、受験生の皆さんに「サクラサク」の通知が届きますように＼(^o^)／
鍛冶屋の仕事場 刃物の研ぎ方
2015/01/23埼玉県農業大学校の依頼で、「刃物の研ぎ方講習」が行われました。 外は北風ピューピュー吹く寒い日ですが、鍛冶屋の仕事場は熱心な生徒さんで熱気ムンムンです。 先ずは四代目から刃物についての説明があり、皆さん熱心に( ..)φ […]
おでかけ 成田山新勝寺
2015/01/21ＪＡの成田山初詣ツアー。 大本堂と三重塔。 帰りのバスから見た「東京スカイツリー」
おでかけ 九州へ
2015/01/13飛行機から見えた富士山があまりにもきれいだったので。 富士山のような「開聞岳」「桜島」噴火してビックリ！「熊本城」桜のころ来てみたい
年中行事 七草がゆ
2015/01/07１月７日、七草粥作りました。 今年一年、家族みんなが健康で暮らせますようにと神様にお供えし、 いただきました。