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黒にんにくメーカー

11月4日、JA南彩菖蒲グリーンセンターにて、「黒にんにくメーカー」説明・試食会を行います。 是非ご来店ください。

商品紹介

電気圧力鍋

「肉じゃが」、「豚肉の角煮」、「ぼた餅のあんこ」そして今日は「もつ煮」。 今までの圧力鍋との相違点を踏まえて、色々作って気が付いたこと。 素材のうまみがタレに混ざり、蒸気が外に出ないので、味付けを少し濃いめにすると丁度良 […]

一日参り

ついたち参り 

7月1日、三箇神社の「初山」子供の健やかな成長を祈願します 玉敷神社の茅の輪くぐり 願い事唱えながら、八の字書くように三回くぐります 何ヶ所かあるお社、賽銭泥棒の爪痕 天罰が下ると思います 境内のアジサイが見頃です 義母 […]

雑記

料理教室 茄子の南蛮煮

毎月一回、公民館で続けている料理教室。 毎日の献立のヒントにもなるし、作った料理を仲間と一緒におしゃべりしながら頂くのも楽しくて、14、5年続けています。 今日の献立は「ちりめんじゃこご飯」「茄子の南蛮煮」「冷しゃぶトマ […]

おでかけ

広島から山口へ

原爆ドームを見た後、「原爆資料館」へ。 展示物や写真から戦争の悲惨な現状が伝わり、思わず息を飲んでしまいます。 毎年8月6日に献花、祈りが捧げられる平和記念公園。 広島に来たらやっぱり「お好み焼き」ですね フェリーで世界 […]

雑記

鍛冶屋の庭

年に一度植木屋さんに来てもらい、庭の木々の手入れをしてもらいます。 さっぱりと涼しげになりました。    

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