電気圧力鍋

「肉じゃが」、「豚肉の角煮」、「ぼた餅のあんこ」そして今日は「もつ煮」。

今までの圧力鍋との相違点を踏まえて、色々作って気が付いたこと。

素材のうまみがタレに混ざり、蒸気が外に出ないので、味付けを少し濃いめにすると丁度良い味になります。

電源を入れて時間をセットすれば、出来上がるまでほったらかし。

本当に便利な電気圧力鍋です。

エムケー精工 電気圧力鍋 10,780円(税込価格)

 

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