2015-12

鍛冶屋のイベント

年末年始休業のお知らせ

野口鍛冶店忘年会も終わり、明日30日は仕事納めです。 12月31日~28年1月5日まで、休業とさせていただきます。 一年間大変お世話になりました。 来年もよろしくお願い致します。    

雑記

金柑ジャムとレモン酒

ここのところ、食べ物ネタ続きのブログになってしまい、自分でもあきれています(--〆) ありがたいことに野菜・果物等々いただくことが多く、せっかく作って届けてくださる方のこと思ったら、一つたりとも無駄にしてはもったいないと […]

雑記

蟹 カニ

富山の知人からカニが送られてきました。 みんな大好物 先ずはお刺身としゃぶしゃぶで そして茹でカニ みんな無口になります お味噌汁も 残すとこなくいただきました ごちそうさまでした<m(__)m>

雑記

切干大根完成

月初めから干しておいた切干大根が連日の好天に恵まれ、出来上がりました。 ジップロックに乾燥材を入れ、冷凍保存しました。 後口も上手くできるといいな。 大根、白菜漬けも準備中です。 下漬けができたら、ゆず、柿の皮、昆布、ニ […]

おでかけ

BROWNS お花屋さん

妹の友人がお花屋さんを開店しました。 加須駅南口から300mくらいの所にあります。 季節の花々や 観葉植物      美味しいコーヒーいただいて センスの良い色合いの切り花もあります 明日12月8日は鍛冶屋の神様「金山様 […]

雑記

ゆずジャム

ゆずをたくさんいただきました。 ゆずジャム作りました。 半分に切り、果汁を搾ります。 中の袋をスプーンできれいに取り除き、皮と果汁、種と実に分けます。 皮は薄く細く切り、三回ほど煮こぼします。 果汁と皮の分量の4割程度( […]

雑記

切干大根

気候の暖かさで、ダイコンが大きく育ち、豊作のようです。 ぶっとい大根、たくさんいただきましたので、「切干大根」作りました。 「切干突き」、これ使えば簡単、カンタン、ダイコン5本、あっという間にできました\(^o^)/ 天 […]

一日参り

ついたち参り

玉敷神社の銀杏がきれいです。 義母と伯母、元気にお参りです。神楽殿と銀杏。 91歳トリオ、最近母が元気なくて、ついたち参りに不参加の月が多くなりました。