麺道具

おいしい「蕎麦」自分流


麺切り包丁

黒打 麺切り包丁 本職用安来鋼(上)片刃
■共柄/刃 300mm ¥31,500

黒打 麺切り包丁 (下)両刃
■木柄/刃 220mm ¥6,825


[左]麺切り包丁 本職用(左)片刃
■共柄/刃 300mm  ¥25,200

[左]麺切り包丁 本職用(右)片刃
■木柄/刃 240mm  ¥18,900


ステンレス鋼 麺切り包丁片刃
■木柄/刃 270mm ¥7,350