麺道具

おいしい「蕎麦」自分流


麺切り包丁

麺切り包丁 安来鋼積層・別打(上)片刃・桐箱入り
■共柄/刃 300mm ¥88,200
■共柄/刃 330mm ¥91,350
■共柄/刃 360mm ¥96,600

麺切り包丁 本職用安来鋼(下)片刃・桐箱入り
■共柄/刃 300mm ¥57,750
■共柄/刃 330mm ¥59,850
■共柄/刃 360mm ¥63,000


麺切り包丁 本職用(上)片刃
■共柄/刃 300mm ¥15,750

麺切り包丁 本職用(下)片刃
■木柄/刃 240mm ¥10,290