「鍛冶屋の嫁さん」嫁いだ時からそう言われてきました。正直言って技術的なことはよくわかりません。
鍛冶屋の嫁として、妻として、母として、そして一人の女性として日々感じたことを書きとめてみました。

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料理教室 3月

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わたりがにのパスタ・レモンのジュレ・れんこんサラダ
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いつものように、300円そこそこの予算で作る、安くて、簡単、時短のお料理。
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サラダ用の野菜入れて、蓋についたハンドルを回すと、
遠心力で水が切れる「野菜水切り器」

パスタに入れるトマトの水煮缶。
このまますててはMOTTAINAI
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材料の白ワインでゆすいで、残らず使います。